De Gezondheidsblogger

Relatie voeding met ADHD: Wel controleren, maar niet afwachten

Mijn interesse in de relatie van voeding op de gezondheid is groot. Elke moeder, en niet alleen die van een ADHD of ASS kind, weet dat je van suiker en E-nummers druk wordt en dat je van chocola en varkensvlees pukkeltjes krijgt. Als de aard van de voeding niet belangrijk was voor de gezondheid van mensen, hadden we geen nationale instanties die de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van voedingsstoffen bepalen en was de schijf van vijf nooit uitgevonden. Er zijn grote belangen mee gemoeid. Maar toch lijkt de wetenschap geen vat te krijgen op de relatie voeding en gezondheid. Continue reading “Relatie voeding met ADHD: Wel controleren, maar niet afwachten”